विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बेकिंग शीट कोट; रद्द करना। एक ब्लेंडर में cilantro, लहसुन, तेल, और नींबू का रस रखें। आवरण; चिकनी जब तक मिश्रण। रद्द करना।
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फूलगोभी और आलू को 4-क्यूटी में रखें। डच तन्दूर। कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। ढका हुआ, 20 से 25 मिनट या बहुत निविदा तक। खाना पकाने के तरल के 1/4 कप को जलाकर, बर्तन में वापस आकर। आरक्षित तरल, जीरा और 1/2 चम्मच जोड़ें। फूलगोभी मिश्रण के लिए नमक; एक आलू मैशर के साथ मैश। माध्यम से कम गर्मी पर कुक और हलचल करें।
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इस बीच, दही को उथले पकवान में रखें। एक अन्य उथले डिश में एक साथ कॉर्नमील हलचल, शेष 1/4 चम्मच। एक और उथले डिश में नमक और काली मिर्च। चिकन को दही में डुबोएं और फिर कॉर्नमील मिश्रण से कोट को धूल दें। तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। 15 से 20 मिनट या अब गुलाबी (165 ° F) तक बेक करें।
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फूलगोभी मैश और शीर्ष cilantro पेस्टो के साथ चिकन परोसें। यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त सीलेंट्रो के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 305 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 65 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 749 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।
