मलाईदार वीनो सॉस | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच सभी उद्देश्य आटा
• Oon चम्मच नमक
• Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 1 कप व्हिपिंग क्रीम
• Dry कप सूखी सफेद शराब
• ½ कप कटा हुआ या टुकड़े टुकड़े किए गए पेक्टोरिनो रोमानो, परमेसन, असगिया, गोर्गोनज़ोला और / या प्रोवोलोन चीज़
• 2 बड़े चम्मच ताजा इतालवी (फ्लैट-पत्ती) अजमोद
• 2 बड़े चम्मच ताजा तुलसी या चिवड़े या 1 बड़ा चम्मच छीन लिया ताजा ऋषि, अजवायन के फूल, अजवायन या मेंहदी।

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक मध्यम सॉस पैन में, गर्म मक्खन में प्याज और लहसुन को मध्यम गर्मी पर 3 से 4 मिनट तक या निविदा तक पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें। आटा, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ। एक बार में सभी क्रीम और शराब जोड़ें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। पनीर जोड़ें। 1 मिनट और पकाएं। अजमोद और तुलसी में हिलाओ।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 257 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 86 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 322 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।