विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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375 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन हल्के से नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 2-1 / 2-चौथाई गेलन पुलाव कोट; रद्द करना। एक छोटे सॉस पैन में अंजीर और सेब का रस मिलाएं। उबलने के लिए बस लाओ; गर्मी से हटाएँ। रद्द करना।
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एक बड़े सॉस पैन में दूध, छाछ, कॉर्नमील, चीनी और नमक मिलाएं। मध्यम आँच पर 10 से 15 मिनट तक या बहुत गाढ़ा होने तक पकाएँ और मिश्रण को उबालें, अक्सर हिलाते रहें। गर्मी से निकालें और मकई, मक्खन, और अंजीर-सेब के रस मिश्रण में हलचल करें।
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एक छोटी कटोरी में अंडे की जर्दी और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं। गर्म कॉर्नमील मिश्रण के 1 कप में धीरे-धीरे हलचल करें। सॉस पैन में मिश्रण लौटें। एक बड़ी मिक्सिंग बाउल में अंडे की सफेदी को तब तक पीटते रहें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं। मकई मिश्रण में मोड़ो। तैयार पकवान में स्थानांतरित करें।
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सेंकना, खुला, 45 मिनट के लिए या जब तक थोड़ा फूला हुआ और केंद्र सेट न हो जाए। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 272 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 103 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 514 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
