विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। 1/2 कप पीसा हुआ चीनी डालें। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त तक पानी और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे, पेकान और नारियल में हलचल करें। 30 से 60 मिनट के लिए या जब तक आटा संभालना आसान है, तब तक ढंक कर रखें।
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। 1 इंच बॉल्स या 2x1 / 2-इंच लॉग में आटे को आकार दें। एक असंक्रमित कुकी शीट पर गेंदों या लॉग को 1 इंच अलग रखें। लगभग 15 मिनट या जब तक कि बोतलें हल्के भूरे रंग की न हो जाएं। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; ठंडा।
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एक बड़े प्लास्टिक बैग में 3/4 कप पाउडर चीनी रखें। ठंडा कुकीज़, एक समय में कुछ जोड़ें, धीरे से मिलाते हुए।
कोको से ढके सैंडिस:
निर्देश के अनुसार तैयार करें, चरण 3 को छोड़कर पाउडर चीनी को 1/2 कप तक कम करें और 3 बड़े चम्मच अनचाहे कोको पाउडर में हलचल करें। पीसा हुआ चीनी मिश्रण में ठंडा कुकीज़ हिलाएं। प्रति सेवारत विश्लेषण: ऊपर की तरह, 97 कैलोरी, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट को छोड़कर
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक के लिए बिना कुकीज़ को फ्रीज करें। सेवा करने के लिए, कुकीज़ को पिघलना चाहिए, अगर जमे हुए। निर्देशित के रूप में पाउडर चीनी में कुकीज़ हिलाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 99 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 12 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 45 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
