विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। मक्खन एक 9x1 1/2-इंच गोल केक पैन। चर्मपत्र के साथ पैन के नीचे की रेखा; रद्द करना।
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एक मध्यम कटोरे में आटा, कॉर्नमील, पिस्ता पिस्ता, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; रद्द करना।
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 30 सेकंड के लिए मीडियम से हाई पर मिक्सर के साथ बटर बीट करें। शहद के 1/2 कप जोड़ें; 3 मिनट हरा, जब तक शराबी। अंडे में धीरे-धीरे हराया, एक बार में। आटा मिश्रण के तीन-चौथाई जोड़ें; संयुक्त होने तक मिलाएं। संयुक्त होने तक दूध और शेष आटे में मिलाएं। तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें।
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30 से 35 मिनट के लिए बेक करें, बस तब तक जब तक कि लकड़ी का टूथपिक केंद्र के पास न डाला जाए। 5 मिनट के लिए एक तार रैक पर ठंडा करें। पैन से केक निकालें।
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इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में 1/4 कप शहद और संतरे का रस शेष है, जिसे मिलाते हुए। लकड़ी के टूथपिक के साथ गर्म केक प्रहार करें। अवशोषित होने तक शहद-संतरे के रस पर ब्रश करें। पूरी तरह से ठंडा केक।
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टॉपिंग के लिए, परोसने से ठीक पहले, मध्यम मिक्सिंग बाउल में व्हिप मस्करपोन को मध्यम से 30 सेकंड के लिए उच्च पर रखें। क्रीम और 2 बड़े चम्मच जोड़ें। शहद। सिर्फ मुलायम टीलों को मारो। केक पर चम्मच टॉपिंग, अतिरिक्त शहद के साथ बूंदा बांदी, फिर स्ट्रॉबेरी और कटा हुआ पिस्ता के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 371 कैलोरी, (13 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 92 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 279 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
