विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी के साथ एक 9x9x2-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें, पैन के किनारों पर पन्नी का विस्तार; रद्द करना।
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एक मध्यम सॉस पैन में अंडे, 1/2 कप मक्खन, कोको पाउडर, दानेदार चीनी और वेनिला मिलाएं। कुक और मध्यम-कम गर्मी पर हलचल जब तक कि मक्खन पिघल नहीं जाता है और मिश्रण बस बुलबुला शुरू होता है। गर्मी से हटाएँ। कुचल ग्रैहम पटाखे और बारीक कटा हुआ पिस्ता में हिलाओ। तैयार बेकिंग पैन के तल पर क्रंब मिश्रण को दबाएं।
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भरने के लिए, एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में 1/4 कप नरम मक्खन, सूखा हलवा मिश्रण, और आधा-आधा मिलाएं और मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी जोड़ें, अच्छी तरह से पिटाई। ध्यान से पैन में पपड़ी भरने पर फैल गया। लगभग 1 घंटे या फर्म तक कवर और सर्द।
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टॉपिंग के लिए, एक छोटे सॉस पैन में कुक करें और पिघलने तक कम गर्मी पर चॉकलेट और 1/4 कप मक्खन डालें। भरने पर टॉपिंग फैलाएं। कटा हुआ पिस्ता के साथ छिड़के। कवर और सर्द के बारे में 2 घंटे या जब तक फर्म। पन्नी के किनारों का उपयोग करते हुए, पैन से बाहर काटा हुआ सलाखों को उठाएं। सलाखों में काटें।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच की परत की पट्टियाँ; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 207 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 28 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 154 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
