विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ग्रीस और हल्के से चौबीस 2-1 / 2-इंच मफिन कप या पेपर बेक कप के साथ आटा मिलाएं। एक साथ सभी उद्देश्य आटा, बेकिंग पाउडर और नमक हिलाओ। नरम होने तक मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मार्जरीन या मक्खन मारो। चीनी और वेनिला जोड़ें; संयुक्त तक हराया। अंडे जोड़ें, एक समय में एक, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वैकल्पिक रूप से आटा मिश्रण और दूध मिलाएं, प्रत्येक मिश्रित के बाद मध्यम गति तक कम मिलाएं। तैयार मफिन कप में डालो।
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350 डिग्री फेरनहाइट में 20 से 25 मिनट या केंद्रों में लकड़ी के टूथपिक में डालने तक बेक करें। 5 मिनट में शांत। धूपदान से निकालें। तार के रैक पर पूरी तरह से शांत।
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बटर क्रीम फ्रॉस्टिंग तैयार करें और 6 बराबर भागों में विभाजित करें। पहले भाग के साथ फ्रॉस्ट 4 कपकेक; बहुरंगी nonpareils के साथ छिड़के।
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ठंढ के दूसरे भाग में, नींबू का रस, नींबू के छिलके, और पीले रंग के भोजन में हलचल, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा अतिरिक्त पाउडर चीनी मिलाकर। फ्रॉस्ट 4 कपकेक; नारियल के साथ छिड़के।
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गर्म पानी में कॉफी क्रिस्टल भंग; ठंढ के तीसरे भाग में जोड़ें। फ्रॉस्ट 4 कपकेक; चॉकलेट छिड़क के साथ शीर्ष।
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शीतलन के चौथे भाग में, कोको पाउडर में हलचल, यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा अतिरिक्त दूध मिलाएं। फ्रॉस्ट 4 कपकेक; रंगीन चॉकलेट के साथ छिड़के।
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फ्रॉस्टिंग के पांचवें भाग तक, मेपल फ्लेवरिंग में हलचल। फ्रॉस्ट 4 कपकेक; अखरोट के साथ छिड़के। अंतिम भाग तक, रास्पबेरी फ्लेवरिंग या पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट और रेड फूड कलरिंग में हलचल करें। फ्रॉस्ट शेष 4 कपकेक। बहुरंगी मोटे चीनी के साथ छिड़के। 24 कपकेक बनाती है।
टिप्स
कप केक तैयार करें; शांत लेकिन ठंढ नहीं। एयरटाइट फ्रीजर कंटेनर में रखें; सील, लेबल, और 1 महीने तक फ्रीज करें। ठंढ से पहले रात भर पिघलना। कवर और 24 घंटे तक सर्द। उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर आने के लिए फ्रॉस्टिंग की अनुमति दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 241 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 19 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 161 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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शराबी जब तक मार्जरीन या मक्खन और वेनिला मारो। धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी दूध के साथ प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिलाएं। अतिरिक्त दूध में मारो, यदि आवश्यक हो, प्रसार स्थिरता बनाने के लिए।
