विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक छोटे से भारी सॉस पैन में, कम गर्मी पर चॉकलेट के टुकड़ों को गरम करें, चॉकलेट को पिघलना शुरू होने तक लगातार हिलाएँ। गर्मी से तुरंत हटा दें; चिकना होने तक हिलाएं। चॉकलेट में चम्मच डुबोएं, अतिरिक्त चॉकलेट को हटाने के लिए पैन के पक्ष में चम्मच के हैंडल को टैप करें। मोम को कागज पर रखें; लगभग 30 मिनट तक या चॉकलेट सेट होने तक ठंडा करें।
-
साफ सॉस पैन में, कम गर्मी पर दूध चॉकलेट के टुकड़ों को गर्म करें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पिघलना शुरू न हो जाए। गर्मी से तुरंत हटा दें; चिकना होने तक हिलाएं। एक भारी प्लास्टिक की थैली में पिघला हुआ दूध चॉकलेट रखें। कैंची का उपयोग करना, बैग के कोने में एक छोटा सा कट बनाना; मेल्टेड मिल्क चॉकलेट के साथ चॉकलेट-लेपित चम्मच के एक या दोनों तरफ टपकाएं।
-
चिल को लगभग 30 मिनट या चॉकलेट सेट होने तक। प्रत्येक चम्मच को प्लास्टिक रैप में अलग से लपेटें।
