विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पसलियों को ब्रायलर पैन पर रखें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। 10 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक 4 से 5 इंच तक उबालें।
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5- से 6-चौथाई धीमे कुकर में लीकेज रखें। पसलियों को गालों पर रखें। लहसुन, अदरक, स्टार ऐनीज़, और सूखे मिर्च मिर्च जोड़ें। एक मध्यम कटोरी में शेरी, संतरे के छिलके, संतरे का रस, सोया सॉस और ब्राउन शुगर को मिलाएं। कुकर में पसलियों के ऊपर डालें। आवरण; 11 से 12 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 5-1 / 2 से 6 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाना।
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एक स्लेटेड चम्मच या छलनी का उपयोग करना, पसलियों को प्लेटर में स्थानांतरित करना; गर्म रखने के लिए कवर। खाना पकाने का तरल पदार्थ; ठोस त्यागें। कुकिंग लिक्विड से स्किम फैट। सीलेंट्रो के साथ पसलियों को छिड़कें। सूई के लिए पसलियों के साथ खाना पकाने तरल परोसें। क्लेमेंटाइन के साथ पसलियों की सेवा करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 834 कैलोरी, (28 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 30 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 152 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 986 मिलीग्राम सोडियम, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 11 चीनी, 34 ग्राम प्रोटीन।
