विषयसूची:
सामग्री
फूलगोभी अल्फ्रेडो
चिकन और सब्जियां
दिशा-निर्देश
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फूलगोभी बनाएं अल्फ्रेडो: एक बड़े सॉस पैन को पानी से आधा भरें और उबाल लें। गोभी के टुकड़े जोड़ें और 30 मिनट या निविदा तक उबालें। रिजर्व 1/2 कप खाना पकाने का पानी, फिर नाली। आरक्षित खाना पकाने के पानी में गुलदस्ता को भंग करें। एक खाद्य प्रोसेसर में, पकाया गोभी, गुलदस्ता मिश्रण, परमेसन, और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं। क्रीमी सॉस बनाने की प्रक्रिया। नमक, काली मिर्च, और जायफल (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ स्वाद के लिए गर्म और मौसम रखने के लिए एक बड़े स्किलेट में स्थानांतरित करें।
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मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ। बड़े स्किलेट ब्राउन चिकन और मशरूम में गर्म तेल में 4 मिनट, चिकन को आधा कर दें।
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इस बीच, 2 चम्मच नींबू का छिलका छील; रद्द करना। नींबू का टुकड़ा। स्किललेट में ब्रोकोली और नींबू के स्लाइस जोड़ें। आवरण; कुक 8 मिनट या जब तक चिकन नहीं किया जाता है (तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 170 डिग्री एफ)
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चार प्लेटों पर समान रूप से अल्फ्रेडो वितरित करें। चिकन और सब्जियों के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 295 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 91 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 705 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम, 35 ग्राम प्रोटीन।
