विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम गर्मी पर डच ओवन या बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें। नमक के साथ प्याज और सीजन जोड़ें। कभी-कभी हिलाते हुए, 10 मिनट पकाएं।
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गाजर जोड़ें; कभी-कभी हिलाते हुए 10 मिनट और पकाएं। शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए। सिमर, कवर, 15 मिनट। गर्मी से हटाएँ। थोड़ा ठंडा।
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एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, सूप को एक बार में 1/3, चिकना होने तक ब्लेंड करें। बर्तन पर लौटें; के माध्यम से गर्मी। मिर्च-मसालेदार क्रॉउटों के साथ परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 250 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 927 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।मिर्च-मसालेदार क्राउटन
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें। 1/2-इंच के क्यूब्स में क्रस्ट ब्रेड को काटें। जैतून का तेल और मिर्च पाउडर के साथ टॉस। बेकिंग शीट पर क्यूब्स फैलाएं। 5 से 7 मिनट बेक करें।
