विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कुरकुरे होने तक मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कटोरे में बेकन पकाना। बेकन निकालें और पेपर तौलिए पर नाली, 1 बड़ा चमचा टपकाव का पानी। मोटे तौर पर उखड़ती बेकन; रद्द करना।
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आरक्षित टपकने के लिए shallots जोड़ें। कुक, कवर, मध्यम-कम गर्मी पर 13 से 15 मिनट तक या निविदा तक, कभी-कभी सरगर्मी। कुक, खुला, मध्यम उच्च गर्मी पर 3 से 5 मिनट या सुनहरा होने तक, अक्सर सरगर्मी।
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एक बड़े सॉस पैन में shallots स्थानांतरित करें; शोरबा और टमाटर जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 5 मिनट के लिए उबाल। एस्कोरोल में हिलाओ; 5 मिनट और पकाएं। प्रत्येक गिरते हुए बेकन के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 154 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 11 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 871 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम, 10 ग्राम प्रोटीन।
