विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सबसे कम स्थिति में ओवन रैक रखें; ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को हल्का कोट करें; एक तरफ सेट (या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन जो 450 ° F के लिए सुरक्षित है)।
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प्याज को कारमेल करने के लिए, मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। प्याज डालें। कुक, कवर, लगभग 12 मिनट या निविदा तक, कभी-कभी सरगर्मी। उजागर; 3 से 5 मिनट के लिए या बहुत निविदा तक मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना और हलचल करें। गर्मी से हटाएँ; रद्द करना।
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हल्के से पके हुए सतह पर, एक अनियमित आयताकार आकार में पिज्जा का आटा रोल या दबाएं, लगभग 13x9 इंच। तैयार पैन में स्थानांतरण करें। किनारों को थोड़ा ऊपर करें। कांटा के साथ उदारता से चुभो। लगभग 8 मिनट तक तलें और हल्के से क्रिस्पी होने तक बेक करें।
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हैम, कारमेलिज्ड प्याज, सेब और पनीर के साथ शीर्ष। 10 मिनट अधिक या जब तक क्रस्ट खस्ता और सुनहरा न हो जाए और पनीर पिघल जाए तब तक बेक करें। यदि वांछित हो, ताजा थाइम के साथ छिड़के। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।