विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में अनाज रखें। छाछ, अंडा, ब्राउन शुगर और तेल जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हलचल। 10 मिनट तक खड़े रहने दें। इस बीच, एक छोटी कटोरी में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक हलचल; रद्द करना।
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सेब-अखरोट टॉपिंग के लिए, एक और छोटे कटोरे में सेब और अखरोट मिलाएं। चीनी और 1/4 चम्मच दालचीनी मिलाएं; सेब मिश्रण के साथ टॉस। मलाईदार तक दही हिलाओ; धीरे सेब मिश्रण में हलचल।
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मक्खन मिश्रण को छाछ मिश्रण में मिलाएं, जब तक संयुक्त न हो। कुकिंग स्प्रे के साथ एक कद्दूकस का कोट। मध्यम-कम (लगभग 250 डिग्री फ़ारेनहाइट) के लिए ग्रिल्ड हीट। प्रत्येक पैनकेक के लिए, गर्म ग्रिल पर बल्लेबाज का 1/4 कप डालें। 1 से 2 मिनट या नीचे के सुनहरा होने तक पकाएं। फ्लिप पैनकेक; लगभग 1 मिनट और सुनहरा होने तक पकाएं। एक सेवारत थाली में स्थानांतरण; शेष पैनकेक को पकाते समय गर्म रखें। सेब-अखरोट टॉपिंग के साथ पैनकेक परोसें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त दालचीनी के साथ छिड़के।
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1-1 / 4 कप खट्टा दूध बनाने के लिए, एक गिलास मापने वाले कप में 4 चम्मच नींबू का रस या सिरका डालें। 1-1 / 4 कप कुल तरल बनाने के लिए पर्याप्त दूध जोड़ें; हलचल। उपयोग करने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।