विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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18 इंच वर्ग बनाने के लिए आधे में 36x18 इंच के भारी-भरकम पन्नी को मोड़ो। पन्नी के केंद्र में प्याज के स्लाइस रखें। मक्खन के साथ डॉट। पन्नी के विपरीत किनारों को ऊपर लाएं और एक डबल गुना के साथ सील करें। शेष किनारों को एक साथ मोड़ो प्याज को पूरी तरह से घेरने के लिए, भाप के निर्माण के लिए जगह छोड़कर।
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चारकोल ग्रिल के लिए, 25 से 30 मिनट के लिए या जब तक प्याज सिर्फ निविदा है, तब तक एक खुली हुई ग्रिल के रैक पर ग्रिल का पैकेट खाना पकाने के दौरान एक या दो बार पैकेट टेंडरिंग है।
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इस बीच, एक कटोरे में, जमीन बीफ़, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। आकार में आठ 3/4 इंच मोटी पैटीज़। ग्रिल रैक पर पैटीज़ रखें। 14 से 18 मिनट तक या जब तक बर्गर नहीं किया जाता है (160 डिग्री एफ), ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा हो जाता है। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। प्याज़ के पैकेट रखें, फिर ग्रिल रैक पर गर्म होने पर पैटी। कवर, ऊपर की तरह ग्रिल करें।)
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एक बड़े कटोरे में, नीले पनीर, क्रीम पनीर, वोस्टरशायर सॉस, काली मिर्च और डिल खरपतवार को मिलाएं। पनीर मिश्रण में ग्रील्ड प्याज जोड़ने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें; परत देने के लिए उछालें। हैमबर्गर बन्स में ग्रील्ड बर्गर पर चम्मच मिश्रण। 8 बर्गर बनाता है
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 429 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 99 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 782 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 30 ग्राम प्रोटीन।
