विषयसूची:
- सरल वाइन इतालवी स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन
- अंडरवुड बुलबुले
- बोलिसिनि स्पार्कलिंग क्यूवे
- सोफिया ब्रूट रोज़
- हाउस वाइन रोजे बबल्स
- आर्चर रूज सौविग्नन ब्लैंक
- नॉर्मादिका पिंक रिवर रोज
- मिश्र धातु रोज
- स्पर्शज सौविग्नन ब्लांक
- बोनस: डिब्बाबंद शराब पीने के लिए 5 कारण
जैसे-जैसे प्रौद्योगिकियाँ सुधरती जाती हैं - और जैसे-जैसे अधिक पर्यावरणीय अनुकूल पैकेजिंग की तलाश होती जा रही है, कैन सेलेक्शन में शराब तेजी से बढ़ रही है। और गुणवत्ता में भी तेजी से सुधार हो रहा है!
अमेरिकियों ने 2016 की तुलना में 2017 में डिब्बाबंद शराब पर लगभग 60 प्रतिशत अधिक खर्च किया, नीलसन रिपोर्ट के शोधकर्ताओं ने कहा, और "वैकल्पिक पैकेजिंग" केवल शराब की प्रवृत्ति के विकास के मामले में रॉस और प्रोसेको द्वारा ट्रम्प किया गया है।
सभी के लिए "शोध, " हमने एक दर्जन से अधिक डिब्बाबंद वाइन का नमूना लिया जो यह देखने के लिए उपलब्ध है कि वे अपने कॉर्क-टॉप के चचेरे भाईयों को कैसे ढेर करते हैं। हमारे शीर्ष नौ, प्रकाश (कम शराब) से फुल-बॉडी (हाई अल्कोहल) के क्रम में सूचीबद्ध करें, एक फैंसी वाइन ग्लास में डालें और हम शर्त लगाते हैं कि कोई भी आपको "चियर्स" कहने के लिए एक खुली हुई दरार का अनुमान नहीं लगाएगा।
सरल वाइन इतालवी स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन
पॉप इस प्रोसेको-जैसे सिप का एक कैन खोल सकता है (यह केवल प्रोसेको को लेबल किया जा सकता है यदि यह इटली के वेनेटो क्षेत्र में उगाए गए अंगूरों से उत्पन्न होता है, और ये डिब्बे कम-अल्कोहल, आसान-पीने के लिए सूचीबद्ध नहीं होते हैं) विकल्प। केवल 10 प्रतिशत अल्कोहल और उनके छोटे 6-औंस आकार के साथ, यह थोड़ा मीठा विकल्प आकस्मिक और त्वरित soirees के लिए एकदम सही है। ($ 4 के लिए 4, ट्रेडर जो के स्टोर)
अंडरवुड बुलबुले
एक ताज़ा सिट्रस किक के साथ, यह ओरेगन स्पार्कलिंग वाइन एक कैन में आता है जो स्वाद के रूप में उत्सव जैसा दिखता है। अंडरवॉल्ड की बोतलबंद वाइन के रूप में बुलबुले का उपयोग किया जाता है, और सभी डिब्बाबंद वाइन पैकेजिंग में आते हैं जो तरल को चखने से बचाता है "टिनि।" इसका मतलब है कि यदि आप इसे एक कूप में डालते हैं, तो किसी को कभी भी पता नहीं चलेगा कि स्पार्कलर आया था। एक कर सकते हैं। (4 के लिए $ 28, Unionwinecompany.com)
बोलिसिनि स्पार्कलिंग क्यूवे
"क्यूवे" के रूप में लेबल वाली वाइन एक टैंक में वृद्ध अंगूर के साथ बनाई जाती है और विशिष्ट वाइनरी के नुस्खा के अनुसार मिश्रित होती है। इटली के वेनेटो में स्थित बोलिन्किनी इस कुरकुरे, मिनरल-फॉरवर्ड प्रोसेको का उत्पादन करती है। सुपर-सिंपल वाइन कॉकटेल के लिए सेंट जर्मेन या क्रिम डी वियोलेट के छींटे के रूप में इसे आज़माएं। (4 के लिए $ 12, Totalwine.com)
सोफिया ब्रूट रोज़
कोपोला को डिब्बाबंद मदिरा का पहला परिवार मानते हैं। उन्होंने कहा कि 2004 में पहली बार बाजार में वापस आने के लिए कुछ लोगों को एक बार एक बोतल से पॉलिश करने की आवश्यकता के बिना लोगों को अधिक स्पार्कलिंग वाइन पीने के लिए प्रेरित करने के लिए कहा गया। कैलिफोर्निया पिनोट नोइर और शारदोने के इस मिश्रण में स्ट्रॉबेरी और आड़ू के स्वाद के नोटों की अपेक्षा करें। (4 के लिए $ 20, thefamilycoppola.com)
- इन व्यंजनों के साथ वाइन की बोतल को खत्म कर सकते हैं जो कि विनो के लिए कहते हैं।
हाउस वाइन रोजे बबल्स
गुलाबी, चिंगारी, और खट्टे और बेरी के स्वाद से भरपूर, यह वाशिंगटन राज्य का चुलबुलापन यहां के अन्य लोगों की तुलना में अधिक महंगा है, लेकिन ध्यान रखें कि यह 375 मिलीलीटर के डिब्बे में बेचा जाता है। यह गैर-विंटेज है (आप इसे "एनवी" के रूप में लेबल कर सकते हैं), जिसका अर्थ है कि अंगूर केवल एक के बजाय विभिन्न प्रकार के vintages, या विकास वर्षों से आते हैं। परिणाम: बैच से बैच तक अधिक सुसंगत स्वाद। ($ 6 के लिए 42, originalhousewine.com)
आर्चर रूज सौविग्नन ब्लैंक
चिली में उगाया गया, इस क्षेत्र में वर्तमान में फ्रांस, इटली या कैलिफ़ोर्निया की तुलना में अधिक कम रडार वाले स्थान हैं, यह 100 प्रतिशत सॉविनन ब्लैंक आपके हिरन के लिए एक बड़ा साइट्रस पंच प्रदान करता है। प्रत्येक 250 मिली लीटर के अंगूर को बिना जड़ी-बूटियों या कीटनाशकों के उगाया जा सकता है, इसलिए पैकेजिंग एकमात्र ऐसा हिस्सा नहीं है जो अन्य मदिरा की तुलना में अधिक पृथ्वी के अनुकूल है। ($ 4 के लिए 18, archerroose.com)
नॉर्मादिका पिंक रिवर रोज
जब आप एक से अधिक ग्लास लेकिन आधी से कम बोतल के लिए मूड में हों, तो इस हल्के गुलाबी कैलिफोर्निया ग्रेने-कैबर्नेट फ्रैंक रोसे के 250 मिली लीटर का विकल्प चुन सकते हैं। यह एक बोतल है जिसमें अंगूर और स्ट्रॉबेरी के नोट हैं। ($ 6 के लिए 42, खानाबदोश। नौ)
मिश्र धातु रोज
यह अजीब लग सकता है, लेकिन किसी तरह यह काम करता है: यह कैलिफ़ोर्निया रोज़े जड़ी बूटियों (मिंट), फल (स्ट्रॉबेरी), और प्रत्येक 375-मिलीलीटर में फूल (गुलाब) दिखा सकता है। पिंक वाइन 70 प्रतिशत ग्रेनेचे, 20 प्रतिशत मौरवेद्रे, 5 प्रतिशत चारडोनै, और 5 प्रतिशत चेनिन ब्लैंक का कॉम्बो है। (4 के लिए $ 30, fieldrecordingswine.com)
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स्पर्शज सौविग्नन ब्लांक
कैलिफ़ोर्निया वाइनरी जो इस स्टेनलेस स्टील-वृद्ध व्हाइट वाइन को बनाती है, प्रत्येक 375-मिलिटर कैन को भरने के लिए तीन अलग-अलग समय पर अंगूर उठाती है। सॉविनन ब्लैंक फ़सल का एक राउंड अन्य की तुलना में एसिड में अधिक और चीनी में कम होता है, जबकि तीन राउंड में अंगूर एक अमीर माउथफिल और अधिक उष्णकटिबंधीय फल स्वाद प्रदान करते हैं। ($ 6 के लिए $ 48, nivenfamilywines.com)
बोनस: डिब्बाबंद शराब पीने के लिए 5 कारण
यदि आपको अभी भी पीने के चलन की कोशिश करने के लिए कुछ आश्वस्त करने की आवश्यकता है, तो यहां डिब्बाबंद शराब के बारे में पांच मजेदार तथ्य हैं।
- 375 मिलीलीटर: फ्लैट डिब्बाबंद वाइन के लिए सबसे आम आकार, जो लगभग आधी बोतल के बराबर है। कुछ स्पार्कलिंग डिब्बे 187-मिलिटर आकार में आते हैं, जो एक गिलास चुलबुली है।
- 100 प्रतिशत: प्रत्येक का पुनर्नवीनीकरण है।
- 3 पाउंड: शराब की एक विशिष्ट बोतल का वजन। (शराब के दो कैन के मुकाबले लगभग आधा।)
- $ ५०: १२-बोतल के केस को जहाज करने में कितना खर्च होता है, इसका अनुमान। डिब्बे का एक हिस्सा लागत।
- 12 महीने: सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए डिब्बाबंद शराब का जीवनकाल। अनुवाद: इसे तहखाने की ज़रूरत नहीं है!