विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में सिरका को उबलने के लिए लाएं। गर्मी कम करो; उबाल, खुला, 5 मिनट या 1/4 कप तक कम। टमाटर को गर्म सिरका कटौती में हिलाओ।
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इस बीच, स्टेक से वसा को ट्रिम करें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही गर्मी तेल में। स्टेक जोड़ें; मध्यम करने के लिए गर्मी कम करें। एक बार मुड़कर, इच्छित दानशीलता के लिए खाना बनाना। मध्यम-दुर्लभ (145 ° F) से मध्यम (160 ° F) के लिए 7 से 9 मिनट की अनुमति दें।
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सेवा करने के लिए, चम्मच सिरका को स्टेक पर कम करना। अजवायन के साथ छिड़काव करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 275 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 76 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 80 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।
