घर विधि पके हुए चिकन कॉर्डन ब्लू | बेहतर घरों और उद्यानों

पके हुए चिकन कॉर्डन ब्लू | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

Anonim

सामग्री

दिशा-निर्देश

  • ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। पैकेज दिशाओं के अनुसार चावल मिक्स तैयार करें। बिना पके 3-चौथाई बेकिंग डिश के तल में पका हुआ चावल फैलाएं।

  • इस बीच, सॉस के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में, मशरूम, हरी प्याज, और लहसुन को गर्म मक्खन में मध्यम गर्मी तक पकाएं। 2 बड़े चम्मच आटा में हिलाओ। धीरे-धीरे आधे-आधे हिस्से में हलचल करें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। पिघल जब तक कटा हुआ पनीर में हिलाओ। यदि वांछित है, तो शेरी में हलचल करें। चावल के ऊपर चम्मच सॉस; कवर करें और गर्म रखें।

  • प्रत्येक चिकन स्तन के आधे हिस्से की सबसे मोटी तरफ से शुरू, दूसरी तरफ, लेकिन नहीं के माध्यम से एक क्षैतिज भट्ठा बनाते हैं। हैम के एक स्लाइस में पनीर की प्रत्येक स्टिक लपेटें और एक भट्ठा में डालें। लकड़ी के टूथपिक के साथ सुरक्षित। चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के।

  • एक उथले डिश में 1/3 कप आटा रखें। एक दूसरे उथले डिश में, अंडे और पानी मिलाएं। एक तीसरे उथले डिश में पैंको रखें। आटे में चिकन डुबाना, अतिरिक्त मिलाते हुए; अंडे में डुबकी, फिर पैंको में, कोट करने के लिए मोड़।

  • एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। कुक चिकन, एक समय में आधा, गर्म तेल में लगभग 4 मिनट या दोनों तरफ भूरा होने तक, शेष 2 बड़े चम्मच तेल को दूसरे बैच के साथ जोड़ें। टूथपिक निकालें। सॉस के ऊपर चिकन रखें।

  • 40 से 45 मिनट या जब तक चिकन अब गुलाबी (170 डिग्री फारेनहाइट) न हो जाए तब तक बेक किया हुआ। 6 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 862 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 8 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 256 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1586 मिलीग्राम सोडियम, 66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 68 ग्राम प्रोटीन।
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