शतावरी का गुलदस्ता | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 ½ पाउंड ताजा शतावरी भाले
2 चम्मच जैतून का तेल या पिघला हुआ मार्जरीन या मक्खन
2 बड़े चम्मच ताजा चेरिल या 2 चम्मच ताजा तारगोन छीने
नमक या नमक का लेप
ताजा चेरिल स्प्रिंग्स (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

चरण 1
ओवन को 475 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें और शतावरी से वुडी बेस को बंद कर दें। यदि वांछित है, तो तराजू को बंद करने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें। तेल और 1 बड़ा चम्मच चेरिल या तारगोन का 1 चम्मच मिलाएं। शतावरी पर बूंदा बांदी। धीरे से कोट करने के लिए टॉस। एक बढ़े हुए 15x10x1 इंच के बेकिंग पैन में एक ही परत में शतावरी की व्यवस्था करें। नमक के साथ हल्का छिड़कें।
चरण 2
शतावरी भूनें, खुला, 4 से 6 मिनट या सिर्फ एक बार सरगर्मी होने तक। सेवा करने के लिए, एक ग्लास जार या एक सेवारत थाली पर सपाट रूप से शतावरी को रखें। शेष 1 बड़ा चम्मच छिलका युक्त छिलका या 1 चम्मच स्नार्गन के साथ छिड़के। यदि वांछित हो तो चेरिल स्प्रिग्स से गार्निश करें 6 साइड डिश परोसता है।