विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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अच्छी तरह से flared पक्षों या एक 2-क्वार्ट आयताकार बेकिंग डिश के साथ एक 10-इंच की ओवनप्रूफ स्कील को चिकना करें; रद्द करना।
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आटा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण; रद्द करना। नरम चोटियों के फार्म (टिप्स कर्ल) तक मध्यम गति से उच्च गति के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मध्यम कटोरे में अंडे का सफेद मारो। धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच एक बार में हरा दें, जब तक कि कड़ी चोटियों का रूप न हो जाए (युक्तियां सीधी रहें)।
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एक बड़े मिश्रण कटोरे में अंडा उत्पाद डालो। वैकल्पिक रूप से आटा मिश्रण और दूध जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक फुसफुसाएं। कटा हुआ सेब, कटा हुआ पनीर, और नींबू का रस में हिलाओ। धीरे से पीटा अंडे का सफेद भाग में मोड़ो, अंडे की सफेदी के कुछ कश छोड़ दें। ओवरमिक्स न करें। तैयार कड़ाही या बेकिंग डिश में बल्लेबाज डालो; किनारों तक फैल गया। शेष 4 चम्मच चीनी और दालचीनी मिलाएं; बल्लेबाज पर पलटना।
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400 डिग्री एफ ओवन में 20 से 25 मिनट के लिए या केंद्र के पास डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें। सेवा करने के लिए, वेजेज या चौकों में काटें। वांछित होने पर खट्टा क्रीम और सेब के स्लाइस के साथ गार्निश करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 155 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 204 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम प्रोटीन।
