विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पपड़ी के लिए, नीचे के हिस्से और कुछ पिघले मार्जरीन के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों को ब्रश करें। फ़ाइलो आटा को अनियंत्रित करें; प्लास्टिक की चादर के साथ कवर। फाइलो की 1 शीट निकालें और 13 इंच के सर्कल में काटें। तैयार पैन ऑफ़-सेंटर में सर्कल को कम करें ताकि फ़ाइलो पैन के 3 इंच ऊपर की तरफ फैले। पिघले हुए मार्जरीन से ब्रश करें। शेष फ़ाइलो और शेष मार्जरीन के साथ दोहराएं, पैन को नीचे और किनारे को कवर करने के लिए चादरें बंद करके केंद्र में रखें। बच निकलने के लिए भाप के लिए फाइलो के केंद्र में 2 स्लिट्स बनाएं।
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400 डिग्री एफ ओवन में 9 से 10 मिनट या हल्के सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना। वायर रैक पर शानदार। कम ओवन का तापमान 325 डिग्री एफ।
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इस बीच, नाली और काट आटिचोक, marinade के 2 बड़े चम्मच जला; रद्द करना।
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़ को इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें। फेटा, अजवायन, और लहसुन पाउडर मिलाएं। अच्छी तरह से हराया। अंडे जोड़ें; संयुक्त तक हरा। ओवरईटिंग न करें। आटिचोक दिल, आरक्षित अचार और हरी प्याज में हिलाओ। पपड़ी में डालो। 35 डिग्री से 40 मिनट या जब तक केंद्र नरम-सेट न हो और बाहरी रूप से हिल न जाए तब तक 325 डिग्री एफ ओवन में सेंकना करें। ठंडा।
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आवरण; कम से कम 2 घंटे या 24 घंटे तक के लिए सर्द करें। सेवा करने के लिए, पैन से निकालें और, यदि वांछित हो, तो कमरे के तापमान पर लाने के लिए खड़े हों या तुरंत सेवा करें। यदि वांछित है, तो टमाटर के स्लाइस, जैतून और जमानत के पत्तों के साथ शीर्ष। वेजेज में काटें। 14 ऐपेटाइज़र सर्व करता है।
कम वसा वाले संस्करण के लिए:
नियमित मलाई पनीर के लिए वसा रहित पनीर का सेवन करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 273 कैलोरी, (13 ग्राम संतृप्त वसा, 108 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 368 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम प्रोटीन।
