विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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रगड़ ब्रश के साथ युका या आलू को अच्छी तरह से स्क्रब करें। पील और 2 इंच के टुकड़ों में काट लें। यदि युका का उपयोग कर रहे हैं, तो केंद्र से रेशेदार स्ट्रिंग को हटा दें।
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एक मध्यम सॉस पैन में युका या आलू पकाना, ढंका हुआ, हल्की नमकीन पानी की थोड़ी मात्रा में 10 से 12 मिनट या टेंडर तक; नाली। सॉस पैन पर लौटें।
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इस बीच, एक छोटी कड़ाही में लहसुन को लगभग 30 सेकंड के लिए मध्यम आँच पर मक्खन या मक्खन में पकाएँ। दौनी में गर्मी हलचल से निकालें। धीरे से कोट करने के लिए, यासा या आलू पर दौनी मिश्रण डालो। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। 6 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 172 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 39 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
