विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें। मक्खन के 1/4 और 1 बड़े चम्मच के साथ प्रत्येक सेब का कोर भरें। भूरि शक्कर। 1-चौथाई बेकिंग डिश में सेब रखें। सेब के चारों ओर 1 कप पानी डालें। बेक, खुला, 40 से 60 मिनट या सेब के नरम होने तक। थोड़ा ठंडा; प्रत्येक सेब को चौथाई। रद्द करना। खाना पकाने के तरल त्यागें।
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6-क्वार्ट में डच ओवन सेब, साइडर, फलों के रस, नींबू का रस, अदरक, और स्पाइस बंडल को मिलाता है। उबालने के लिए लाओ। गर्मी कम करो; उबाल, कवर, 2 घंटे। स्पाइस बंडल और स्ट्रेन निकालें। यदि वांछित हो, तो सेवा करने से पहले प्रत्येक गिलास में एक सेब का टुकड़ा और दालचीनी छड़ी जोड़ें। 18 सर्विंग्स बनाता है।
स्पाइस बंडल
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स्पाइस बंडल के लिए, 5 स्टिक दालचीनी, 2 चम्मच। साबुत allspice जामुन, 2 कुचल इलायची फली, और 1 चम्मच। चीज़क्लोथ में पूरे लौंग।
