विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
दही और शहद के साथ फूड प्रोसेसर बाउल या ब्लेंडर कंटेनर में कटे हुए आड़ू के 1-1 / 2 कप रखें। चिकना होने तक ढकें और प्रोसेस करें या ब्लेंड करें। (यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो एक बार में थोड़ी मात्रा में ब्लेंड करें और ओवरब्लेंड न करें।) शेष कटा हुआ आड़ू में हिलाओ। 2-क्वार्ट पैन में डालो। 4 घंटे के लिए या फर्म तक कवर और फ्रीज करें।
-
जमे हुए मिश्रण को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और एक ठंडा मिक्सर कटोरे में रखें; मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हरा, शराबी तक, धीरे-धीरे शुरू करना और धीरे-धीरे गति बढ़ाना। पैन और फ्रीज में मिश्रण लौटाएं, 6 घंटे तक या फर्म तक कवर किया जाए।
-
परोसने से पहले 10 से 20 मिनट के लिए जमे हुए दही को कमरे के तापमान पर रखें। 6 कप (बारह 1/2-कप सर्विंग) बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 75 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 2 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 22 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
