विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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टमाटर के तने के सिरे से 1/4-इंच का टुकड़ा काट लें। एक चम्मच का उपयोग करते हुए, प्रत्येक टमाटर के गूदे को स्कूप करें, जिससे लगभग 1/4-इंच का खोल निकल जाए। नमक और काली मिर्च के साथ गुहाओं को छिड़कें। नाली के लिए एक कागज तौलिया-पका रही चादर पर उल्टा मोड़ो; 30 मिनट तक खड़े रहने दें। इस बीच, हल्के से कोट बारह 2-1 / 2-इंच मफिन कप नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ; रद्द करना।
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ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक मीडियम कटोरी में खट्टा क्रीम, दूध, अंडे और पिघले हुए मक्खन को मिलाने के लिए एक व्हिस्क या फोर्क का उपयोग करें। व्हिस्क या कांटा का उपयोग करते हुए, पटाखे, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और 1/4 चम्मच नमक को चिकनी होने तक मिलाएं। मक्का और प्याज में हिलाओ। तैयार मफिन कप में टमाटर रखें, साइड कट करें। मकई मिश्रण के लगभग 3 बड़े चम्मच के साथ प्रत्येक भरें। कुछ पनीर के साथ प्रत्येक को छिड़कें।
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25 से 30 मिनट या भरने तक बेक किया हुआ, खुला हुआ और सेट किया हुआ होता है। ओवन से निकालें; 10 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में ठंडा। एक बड़े चम्मच का उपयोग करके कप से निकालें। गर्म परोसें। यदि वांछित है, तो ताजा डिल स्प्रिंग्स के साथ ट्रिम करें। 12 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 107 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 204 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम, 5 ग्राम प्रोटीन।
