विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। मक्खन वाले पेकान के लिए, उथले बेकिंग पैन में पेकान फैलाएं; 3 बड़े चम्मच के साथ डॉट। मक्खन। 6 से 8 मिनट या जब तक टोस्ट नहीं किया जाता है, तब तक बेक करें। शांत होने दें।
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इस बीच, दो 8 इंच के गोल केक पैन को चिकना कर लें। एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
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एक बड़े कटोरे में 2/3 कप मक्खन को मध्यम से उच्च 30 सेकंड के लिए मिक्सर के साथ हराया। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक बार में 1/4 कप, मध्यम तक अच्छी तरह से संयुक्त होने तक। कटोरे के किनारे की तरफ; 2 मिनट और हराया। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वेनिला में हराया। आटे के मिश्रण और दूध को बारी-बारी से मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद कम मिलाएं। मध्यम से उच्च 20 सेकंड तक मारो। ब्यूटेड पेकान के 1 कप में मोड़ो। तैयार पैन में समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं।
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30 से 35 मिनट तक या टूथपिक साफ होने तक बेक करें। 10 मिनट के लिए तार रैक पर पैन में केक की परतें। पैन से परतों को हटा दें; वायर रैक पर शांत। फ्रॉस्ट विनीला फ्रॉस्टिंग के साथ। शेष बचे हुए पेकान से सजाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 615 कैलोरी, (12 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 80 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 271 मिलीग्राम सोडियम, 89 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 71 चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।वेनिला फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में मक्खन और वेनिला को मध्यम और हल्के जब तक एक मिक्सर के साथ हरा दें। धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी के आधे हिस्से में हराया। 4 बड़े चम्मच जोड़ें। आधे-आधे हिस्से में। धीरे-धीरे शेष पीसा हुआ चीनी और आधे-आधे में स्थिरता को फैलाने तक हराया।
