विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 5 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर टर्की पकाना, एक लकड़ी के चम्मच के साथ टर्की को तोड़ना। लहसुन, अदरक, और पांच-चम्मच पाउडर के 1/2 चम्मच में हिलाओ; लगभग 5 मिनट और पकाएं जब तक टर्की अब गुलाबी न हो। एक कटोरी में एक स्लेटेड चम्मच ट्रांसफर टर्की मिश्रण का उपयोग करना; रद्द करना।
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उसी कड़ाही में ब्रोकोली, प्याज, और शेष 1/2 चम्मच पांच-स्पाइस पाउडर लगभग 4 मिनट या बस ब्रोकोली और प्याज के निविदा होने तक पकाएं। टर्की मिश्रण में हिलाओ; के माध्यम से गर्मी। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
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परोसने के लिए, प्रत्येक लेट्यूस लीफ पर लगभग 1 बड़ा चम्मच मसालेदार मूंगफली सॉस डालें। लेटिष पत्तियों के बीच टर्की-ब्रोकोली मिश्रण को विभाजित करें। प्रत्येक लपेट पर टर्की-ब्रोकोली मिश्रण पर एक चूने की कील को निचोड़ें। यदि वांछित है, तो सीलेंट्रो के साथ शीर्ष। लेट्यूस लीफ के दो विपरीत पक्षों में मोड़ो; शेष पक्षों में से एक को भरने पर मोड़ो और दूसरी तरफ के नीचे टक। तत्काल सेवा।
* युक्ति:
ब्रोकोली को छिलने से पहले, डंठल को छीलने पर विचार करें, खासकर अगर वे सख्त लगते हैं। भोजन प्रोसेसर में कटा हुआ ब्रोकोली एक बहुत तकलीफ वाले ब्लेड के साथ लगाया जाता है या एक मैनुअल श्रेडर का उपयोग करता है। या, कटा हुआ ब्रोकोली का उपयोग करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 210 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 44 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 160 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 13 ग्राम प्रोटीन।मसालेदार मूंगफली की चटनी
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में चीनी, मूंगफली का मक्खन, पानी और वनस्पति तेल मिलाएं। मध्यम-कम गर्मी पर बस तब तक गर्म करें जब तक कि चुलबुली और मिश्रण चिकनी न हो जाए (यह इस चरण से पहले थोड़ा सा कटा हुआ दिखेगा), अक्सर हिलाएं। एशियाई मिर्च सॉस के साथ स्वाद के लिए सीजन।
