विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में एक साथ अनार का रस, कॉर्नस्टार्च, और नमक जब तक कॉर्नस्टार्च को भंग नहीं किया जाता है। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए लाओ; 1 मिनट के लिए उबलते रहें। चीनी में हिलाओ; पूरी तरह से ठंडा। अदरक में हिलाओ।
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एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में अनार का रस मिश्रण, बीट और गाजर मिलाएं।
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कम गर्मी सेटिंग पर 6 1/2 से 7 घंटे या उच्च गर्मी सेटिंग पर 3 1/4 से 3 1/2 घंटे के लिए कवर और पकाना। सब्जियों को कोट करने के लिए हिलाओ।
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साइड डिश के रूप में गर्म या सलाद के रूप में ठंडा परोसें
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बीट्स को आसानी से छीलने के लिए, एक सब्जी छीलने वाले का उपयोग करें और धीमी गति से बहते पानी के तहत बीट्स को छीलें। पानी आपकी उंगलियों को धुंधला होने से रोकता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 126 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 226 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 22 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
