विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी के साथ एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें; नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ कोट। मशरूम कुल्ला; सूखी ताली। मशरूम कैप्स के केंद्रों को बाहर निकालकर, उपजी को हटा दें। 2/3 कप (शेष तनों को त्यागें) तने को काट लें। तैयार पैन में मशरूम कैप, स्टेम साइड्स को व्यवस्थित करें।
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एक मध्यम कड़ाही में जैतून या वनस्पति तेल गरम करें। कटे हुए मशरूम के तने, प्याज और लहसुन को गर्म तेल में 3 मिनट तक पकाएं। झींगा और अजमोद में हिलाओ; के माध्यम से गर्मी। गर्मी से हटाएँ; रोटी के टुकड़ों, शराब या शेरी, तुलसी, और काली मिर्च में हलचल। प्रत्येक मशरूम टोपी में चम्मच चिंराट मिश्रण। पन्नी के साथ पैन को कवर करें।
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10 मिनट के लिए 350 डिग्री एफ ओवन में सेंकना; पन्नी हटा दें। मशरूम के माध्यम से गरम होने तक या 10 मिनट तक बेक करें। तुरंत स्लॉटेड चम्मच या स्पैटुला के साथ हटा दें। गर्म - गर्म परोसें। 24 ऐपेटाइज़र बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 13 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 12 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
