विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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आटा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण; रद्द करना।
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन मारो। चीनी और मकई सिरप जोड़ें; संयुक्त तक हराया। अंडा, दूध, वेनिला, और नींबू का स्वाद जोड़ें; अच्छी तरह से हराया। आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त तक कम गति से हराया। आटे को आधा में बाँट लें। लगभग 1 घंटे या जब तक संभालना आसान हो, तब तक ढंक कर रखें।
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आटे को 1/8-इंच की मोटाई के हल्के आटे की सतह पर रोल करें। 2-1 / 2-इंच कुकी कटर के साथ गोल में काटें।
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कुकीज के आधे हिस्से को हल्के से कुकी शीट पर रखें। प्रत्येक कुकी के केंद्र पर किशमिश-अखरोट भरने का एक गोल चम्मच चम्मच। शेष कुकीज़ के साथ शीर्ष। एक कांटा के साथ किनारों को सील करें। 10 मिनट के लिए 375 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। एक तार रैक पर निकालें और ठंडा करें। लगभग 32 कुकीज़ बनाता है।
टिप्स
सेंकना और शांत कुकीज़। 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर कसकर कवर कंटेनर में स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 126 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 14 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 77 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।किशमिश-अखरोट भरना
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक सॉस पैन में किशमिश और पानी मिलाएं; उबाल लाने के लिए। 5 मिनट के लिए, गर्मी और उबाल को कम करें; नाली नहीं है। चीनी और सभी उद्देश्य के आटे को मिलाएं; किशमिश मिश्रण में जोड़ें। मकई के सिरप या शहद नींबू के छिलके या संतरे के छिलके और नींबू के रस या संतरे के रस में घोलें। उबाल आने तक पकाएं और हिलाएं। गर्मी से हटाएँ। अखरोट में हिलाओ। ठंडा।
