विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- * युक्ति:
- स्टोर करने के लिए:
- शुगररी स्वीट्स के एमी शुगरमैन द्वारा ब्लॉगर भिन्नता
- पोषण तथ्य
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट पहले से गरम करें। पन्नी के साथ 8x8x2-इंच बेकिंग पैन लाइन, पैन के किनारों पर पन्नी का विस्तार; रद्द करना।
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एक मध्यम कटोरे में कुचल कुकीज़ और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। तैयार पैन के तल में मिश्रण को दबाएं। 8 मिनट तक बेक करें। एक वायर रैक पर पैन में थोड़ा ठंडा।
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इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में पाउडर चीनी और नरम मक्खन गठबंधन। मक्खन को समान रूप से वितरित करने तक कवर और प्रक्रिया करें। प्रोसेसर के चलने के साथ, फीड ट्यूब के माध्यम से एक पेस्ट बनने तक दूध और पेपरमिंट अर्क डालें। तैयार पपड़ी पर समान रूप से पेपरमिंट मिश्रण फैलाएं। 45 मिनट के लिए फ्रीज करें।
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एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में कटा हुआ चॉकलेट और छोटा करें। 100 प्रतिशत शक्ति (उच्च) पर माइक्रोवेव 1 मिनट के लिए या चॉकलेट पिघल जाने तक, एक बार हिलाते हुए। 15 मिनट के लिए चॉकलेट को ठंडा होने दें। पेपरमिंट परत पर चॉकलेट डालो, समान रूप से फैल रहा है। पन्नी के किनारों का उपयोग करते हुए, पैन से बाहर काटा हुआ सलाखों को उठाएं। राउंड में कटौती करने के लिए 1-1 / 2-इंच गोल कुकी कटर का उपयोग करें * या धारदार चाकू का उपयोग करके वर्गों में कटौती करें। फ्रीजर में स्टोर करें जब तक समय की सेवा न करें।
* युक्ति:
मिश्रण के माध्यम से कुकी कटर को पुश करने में मदद करने के लिए, मापने वाले कप के नीचे कुकी कटर के शीर्ष को दबाएं।
स्टोर करने के लिए:
पेपरमिंट के काटने को एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में रखें; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
शुगररी स्वीट्स के एमी शुगरमैन द्वारा ब्लॉगर भिन्नता
एमी के संस्करण के लिए, शीर्ष समाप्त कुचल पुदीना कैंडी के साथ काटता है जबकि चॉकलेट अभी भी गीला है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 107 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 44 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
