एक 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में आलू और प्याज को मिलाएं। सब्जियों पर शोरबा डालो।
3 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
एक मध्यम कटोरे में कॉर्नस्टार्च, सूखे अजवायन के फूल और काली मिर्च को मिलाएं। वाष्पित दूध में व्हिस्क। धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च मिश्रण, हैम और गाजर को गर्म सूप में मिलाएं। सूप को कभी-कभी हिलाते हुए 30 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
सूप को ब्रोकली, चीज़ और ताज़े अजवायन के साथ सर्व करें।