विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ एक उथला रोस्टिंग पैन कोट। तैयार पैन में एक छोटा रैक रखें। रैक के आसपास गाजर, मशरूम और प्याज की व्यवस्था करें। 10 मिनट भूनें। रैक पर मांस रखें; 15 मिनट और भुने।
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इस बीच, शीशा लगाना के लिए, 1 चम्मच निकालें। zest और नीबू से 1/4 कप रस निचोड़ें। एक छोटी कटोरी में एक साथ चूना उत्तेजकता और रस और शेष सामग्री। मांस पर ब्रश शीशे का आवरण और सब्जी पर बूंदा बांदी; सब्जियों को हिलाओ।
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10 से 17 मिनट अधिक या जब तक कि मांस 145 ° F पंजीकृत न हो जाए और सब्जियों को एक बार भूनें, सब्जियों को भूनें। ओवन से निकालें। मांस को स्लाइस करने से 3 मिनट पहले खड़े, ढँक दें।
चिह्न
ग्लूटेन मुक्त