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वे आपको कठिन-ज्ञात-व्हाट्सएप की तरह लग सकते हैं, लेकिन अखरोट वास्तव में गर्मी और हवा के संपर्क के प्रति संवेदनशील हैं। खराब होने से बचाने के लिए, उनके सुरक्षात्मक गोले में पागल रखें, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें, और लगभग एक महीने के लिए फ्रिज में स्टोर करें। (यदि आपको इसके बजाय शेल्ड नट्स पसंद हैं, तो पूरी का चयन करें, कटा हुआ नहीं, दयालु।) उन्हें तुरंत खाने की योजना नहीं है? एक वर्ष तक के लिए फ्रीजर में अखरोट को हिलाएं।
खाल बचाओ
कुछ व्यंजनों में पपीते के बाहरी भाग को रगड़ने के लिए कहा जाता है, लेकिन इस लेप को रखने के लिए यह स्मार्ट है। ऐसा इसलिए क्योंकि त्वचा में बहुत से एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
टोस्ट उनका अधिकार
बहुत अधिक गर्मी, नट्स में हृदय को स्वस्थ वसा को नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए सावधानी से आगे बढ़ें यदि आपको टोस्ट किए हुए अखरोट का स्वाद पसंद है। अपने ओवन को 350 ° F के नीचे रखें और उन्हें 10 मिनट से अधिक न रखें। यदि आप अपने स्टोव टॉप का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो उन्हें मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में टोस्ट करें, अक्सर हिलाते हुए। उच्च तापमान पर या अधिक समय तक उन्हें पकाने से ओमेगा -3 वसा टूट सकती है।
इस पर भरोसा करना
1-ओजी। अखरोट की सेवा ०.२५ कप, is साबुत नट्स, या १४ हिस्सों में होती है। आँख मूँद कर? यह उस राशि के बारे में है जो एक क्यूप्ड हथेली में फिट बैठता है।
एक स्वास्थ्य अखरोट हो
अखरोट वे सब कुछ हैं जो वे फटे हैं। उन्हें अक्सर खाने से आपको मदद मिल सकती है …
- अपने टिकर की देखभाल करें: अखरोट ओमेगा -3 वसा की एक खुराक के साथ किसी भी अन्य अखरोट की तुलना में अधिक हृदय-स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट पैक करते हैं। वास्तव में, अपने आहार में अखरोट को शामिल करना, अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन अध्ययन के अनुसार, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकता है।
- अपने तरीके से पतला स्नैक : 190 कैलोरी प्रति औंस, अखरोट स्पष्ट आहार किराया नहीं है। लेकिन प्रत्येक सेवारत आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने के लिए 4 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम फाइबर भी वितरित करता है। एक छोटे से मुट्ठी पर चबाना और आप रात के खाने से पहले उन कुकीज़ को छीलने की संभावना कम होगी।
