व्हीटग्रास कैसे उगाए | बेहतर घरों और उद्यानों

बढ़ती घास सही बीज के साथ शुरू होती है। हालांकि कुछ लोग उन्हें व्हीटबेरी के रूप में संदर्भित करते हैं, वे वास्तव में कठिन लाल सर्दियों के गेहूं के बीज हैं। वे आसानी से स्वास्थ्य खाद्य कहानियों या ऑनलाइन उपलब्ध हैं। बीज खुदरा विक्रेता या एजी आपूर्ति स्टोर से बीज खरीदते समय, यदि आप घास का उपभोग करने की योजना बनाते हैं तो जैविक बीज खरीदें।

व्हीटग्रास ("गेहूं घास" के बजाय एक शब्द के रूप में प्रयुक्त) पानी में उगाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर मिट्टी के बर्तन से भरे कंटेनर में उगाया जाता है। आप सीधे मिट्टी में बीज बो सकते हैं, लेकिन उन्हें एक सिर शुरू हो जाता है जब पहली बार एक जार में अंकुरित होता है।

व्हीटग्रास कैसे अंकुरित करें

अंकुरित व्हीटग्रास बीज का एक कप एक बर्तन की मिट्टी को 7 से 8 इंच व्यास में ढक देता है। यदि आप केवल अपनी आवश्यक मात्रा ही उगाना चाहते हैं, तो सूखे बीजों को कंटेनर के निचले भाग में फैलाएं और उस राशि का उपयोग करें।

व्हीटग्रास के बीजों को एक-चौथाई गिलास जार में डालें। फ़िल्टर्ड रूम-तापमान पानी जोड़ें, ढक्कन के साथ उद्घाटन को कवर करें, और बीज को पूरी तरह से कुल्ला करने के लिए हिलाएं। छोटे छिद्रों के साथ एक झरनी या ढक्कन का उपयोग करते हुए, पानी को सावधानी से सूखा। यदि आपने बीज हटा दिए हैं, तो उन्हें वापस जार में रखें और उन्हें फिर से ताजा फ़िल्टर्ड पानी के साथ कवर करें।

बीज को कमरे के तापमान पर आठ से 12 घंटे तक पानी में भिगने दें। स्प्राउट्स को कुल्ला और सूखा लें। यदि बीज छोटी सफेद जड़ों का कोई संकेत नहीं दिखा रहे हैं, तो उन्हें सूखा हुआ लेकिन नम जार में एक और आठ से 12 घंटे तक बैठने की अनुमति दें, जब तक कि जड़ें न बढ़ें, तब तक हर आठ से 12 घंटे में रिन्सिंग और निकास करें।

रोपण घास

अंकुरित व्हीटग्रास बीज का एक कप मिट्टी को बर्तन में 7 इंच व्यास या कई छोटे बर्तन में कवर करता है। कम से कम 2-1 / 2 से 3 इंच गहरा एक कंटेनर चुनें।

व्हीटग्रास मिट्टी हल्की पोटिंग मिक्स होनी चाहिए (बगीचे की मिट्टी बहुत घनी है)। बर्तन को मिक्स करें और बर्तन में रखें, मिट्टी और कंटेनर के शीर्ष के बीच लगभग 1 इंच का कमरा।

अंकुरित व्हीटग्रास बीजों को मिट्टी में घनी परत में लगभग एक या दो बीजों की गहराई तक फैलाएं। मिट्टी को धीरे-धीरे पानी दें ताकि यह नम हो लेकिन जल से भरा न हो। एक स्प्रे बोतल पानी भरने के लिए आदर्श है।

प्लास्टिक रैप, एक शॉवर कैप, या अन्य सामग्री के साथ पॉट के शीर्ष को जल्दी से वाष्पीकरण से नमी रखने के लिए कवर करें। पॉट को गर्म स्थान पर रखें, लगभग 70 से 75 डिग्री एफ, लेकिन सीधे सूर्य के प्रकाश से दूर।

बढ़ती घास

हर दिन व्हीटग्रास के बीज की जांच करें। लगभग तीसरे से पांचवें दिन तक, व्हीटग्रास सक्रिय रूप से बढ़ना चाहिए। जब बीज खुद को पॉटिंग मिट्टी में दफन कर लेते हैं और हरे रंग की शूटिंग को भेजना शुरू करते हैं, तो सुरक्षात्मक आवरण को हटा दें और उज्ज्वल धूप में बर्तन को एक इनडोर स्थान पर स्थानांतरित करें।

स्प्रेयर के साथ मिट्टी को हल्के से नम रखें। यदि आप मिट्टी को सूखने देते हैं, तो छोटे व्हीटग्रास पौधे मर जाते हैं।

अंकुरित व्हीटग्रास सजाने की परियोजनाओं या पालतू जानवरों के लिए लगभग छह से आठ दिनों में उपयोग करने के लिए तैयार है। सजाने के विचारों के लिए यहां क्लिक करें।

खाने के Wheatgrass

आप किसी भी स्तर पर व्हीटग्रास काट सकते हैं, लेकिन आदर्श रूप से जब यह लगभग 6 इंच लंबा हो जाता है। जितनी पुरानी घास मिलती है, उतनी ही कड़वी होती है। बीज के ठीक ऊपर घास क्लिप करें।

जिस तरह आपकी लॉन घास करती है, वैसे ही आपके क्लिप करने के बाद व्हीटग्रास बढ़ता रहता है, लेकिन दूसरी कटाई के साथ इसमें पोषक गुण कम होते हैं। यह बस खाद या बीज और पॉटिंग मिक्स के निपटान के लिए सबसे अच्छा है और एक और बैच शुरू करें।

व्हीटग्रास में लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, अमीनो एसिड, क्लोरोफिल और विटामिन ए, सी और ई होता है।

हालांकि, व्हीटग्रास मतली, पित्ती या अन्य परेशानी का कारण हो सकता है। गेहूं की असहिष्णुता वाले लोग इससे बचना चाहते हैं। हालांकि विभिन्न रोगों के इलाज के लिए व्हीटग्रास को एक उपचार के रूप में लिया गया है, लेकिन उन दावों का समर्थन करने के लिए बहुत कम शोध हुए हैं।