विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। भुना के केंद्र के पास एक मांस थर्मामीटर डालें। शीशे का आवरण के लिए, एक साथ 2 बड़े चम्मच शहद और संतरे का रस हलचल।
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एक कवर ग्रिल में ड्रिप पैन के आसपास पहले से गरम कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम-कम गर्मी के लिए परीक्षण करें। ड्रिप पैन पर ग्रिल पर भूनें। खाना पकाने के अंतिम 15 मिनट के दौरान 1 से 1-1 / 4 घंटे के लिए कवर और ग्रिल करें, जब तक थर्मामीटर 160 डिग्री एफ को पंजीकृत न करे, शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ। ग्रिल से भून निकालें और पन्नी के साथ कवर करें। स्लाइस करने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
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इस बीच, सेब के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में सेब, पानी, लहसुन और अदरक को मिलाएं। कवर करें और उबलने के लिए लाएं। गर्मी कम करो। कवर करें और लगभग 10 मिनट या जब तक सेब निविदा न हो जाए। 1/4 कप शहद, नारंगी के छिलके और दालचीनी में हिलाओ। एक या दो बार सरगर्मी, 5 मिनट के लिए, उघाड़ा। रद्द करना। सेब के साथ भुना परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 220 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 51 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 41 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 16 ग्राम प्रोटीन।
