विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बड़े सॉस पैन में बीफ़, सौंफ़, प्याज, और लहसुन, 5 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर, खुला या जब तक मांस काटा जाता है और सब्जियां लगभग निविदा होती हैं, कभी-कभी सरगर्मी करती हैं। यदि आवश्यक हो, तो वसा को हटा दें।
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शोरबा, पानी, अजवायन की पत्ती, बे पत्तियों और काली मिर्च जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कवर और 10 मिनट के लिए उबाल। बे पत्तियां निकालें। * गार्निश के लिए आरक्षित, यदि वांछित हो।
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ओरो में हिलाओ। उबलने पर लौटें; मध्यम करने के लिए गर्मी कम करें। 10 मिनट या जब तक पास्ता को धीरे से उबाला जाता है, तब तक उबालें, कभी-कभी हिलाते रहें। गर्मी से हटाएँ; हलचल में हलचल
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सेवा करने के लिए, 4 सूप कटोरे में पनीर की जगह रखें। कटोरे में लाडले गर्म सूप। आरक्षित बे पत्तियों के साथ शीर्ष।
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बे पत्तियां व्यंजनों में एक अद्भुत स्वाद और सुगंध का योगदान देती हैं। हालांकि, खाने से पहले उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 262 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 54 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 873 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 21 ग्राम प्रोटीन।
