एक पीक लेने के लिए मिर्च उगाना (वैकल्पिक चुनना) | बेहतर घरों और उद्यानों

क्योंकि वे उष्णकटिबंधीय पौधे हैं, सभी काली मिर्च के पौधे समान जरूरतों को साझा करते हैं। बढ़ते मिर्च को पूर्ण सूर्य, गर्म मौसम और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। काली मिर्च के पौधों के लिए आदर्श तापमान दिन में 70 से 80 डिग्री और रात में 60 से 70 डिग्री एफ होता है। 90 या 60 से ऊपर के तापमान में, फूल गिर सकते हैं। उच्च टेम्पों में भी मिस्पेन फल हो सकते हैं।

बीज से मिर्च शुरू करना

क्योंकि काली मिर्च के पौधों को बीज से परिपक्व होने में लगभग 100 दिन लगते हैं, ज्यादातर जलवायु में आपको घर के बाहर तापमान शुरू होने से पहले दो महीने पहले बीज को शुरू करने की आवश्यकता होती है, जो लगातार 55 डिग्री से ऊपर रहता है। बीज बोने में मिर्च का बीज 1/4 इंच गहरा होता है। पॉटिंग मिक्स। बीज को नम और गर्म रखें (लगभग 80 डिग्री एफ)। जब तक आप उन्हें बाहर प्रत्यारोपण नहीं कर सकते, तब तक अंकुर बढ़ते रहने के लिए एक विकसित दीपक या धूप खिड़की का उपयोग करें।

मिर्च की रोपाई

पौधों को बाहरी रूप से हिलाएं, उन्हें छाया में रखें और धीरे-धीरे उन्हें बाहर की तरफ बढ़ाते हुए समय की मात्रा बढ़ाकर आधे घंटे पहले दिन, एक घंटे दूसरे दिन, आदि के साथ शुरू करें। प्रक्रिया, जिसे "हार्डनिंग ऑफ" कहा जाता है, उन्हें बहुत अधिक धूप, हवा या ठंडे तापमान से दबाया जा सकता है और ठीक होने में लंबा समय लगता है।

रोपण मिर्च

अमीर, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की तरह मिर्च। पोषक तत्वों और ढीले संघनन को बढ़ाने के लिए रोपण के समय अपने बगीचे की मिट्टी में खाद डालें। जमीन में काली मिर्च का पौधा एक छेद में रखें जो रूट बॉल से लगभग 1 इंच गहरा हो और मिट्टी को बदल दे। नई जड़ें दफन तने के इंच से बढ़ती हैं, जिससे सामान्य रूप से उथले जड़ वाले पौधे को लंगर मिलता है।

अंतरिक्ष मिर्च अपने परिपक्व आकार के आधार पर लगभग 2 से 3 फीट अलग-अलग होते हैं। यदि आप भारी फलों का समर्थन करने के लिए अपने पौधों को बेल मिर्च या अन्य प्रकार से उगाते हैं, तो अपने पौधों को दांव पर लगाते हैं। रोपण समय पर पिंजरे को जोड़ें ताकि आप इसे बाद में बाधित न करें।

यदि आप हर साल काली मिर्च उगाते हैं, तो स्थान को घुमाएं ताकि वे हर चार साल में एक से अधिक बार एक ही स्थान पर न हों ताकि मिट्टी जनित बीमारियों को दूर किया जा सके। फलों को सेट करने के लिए मिर्च को लगातार नम मिट्टी की भी आवश्यकता होती है। मिट्टी को नम रखने से भी फूली हुई सड़ांध को खत्म करने में मदद मिलती है, कैल्शियम की कमी, क्योंकि काली मिर्च पानी के साथ कैल्शियम ले आती है। हालांकि, जल भराव वाली मिट्टी बीमारियों में योगदान करती है। 1 से 2 इंच कार्बनिक गीली घास के साथ शहतूत के पौधे पानी का संरक्षण करते हैं और खरपतवारों को दबा देते हैं।

बर्तनों में बढ़ते मिर्च

मिर्च बर्तन में बढ़ने के लिए आदर्श हैं। 14- से 20 इंच के गमले में एक मिर्च का पौधा लगाने की सलाह दी जाती है। कॉम्पैक्ट किस्में चुनें जो 3 फीट से कम तक पहुंचती हैं, लेकिन आप बड़े पौधों को बड़े बर्तन और समर्थन के साथ विकसित कर सकते हैं।

जल निकासी छेद के साथ एक बर्तन चुनें। एक मृदु पॉटिंग मिश्रण के साथ इसे भरें; बगीचे की मिट्टी कंटेनर में उपयोग करने के लिए बहुत घनी है। एक संतुलित पानी में घुलनशील उर्वरक, जैसे कि 10-10-10 मिश्रण, हर दो सप्ताह में खाद। जब पौधे फूलना शुरू करते हैं, तो एक उच्च-पोटेशियम उर्वरक (एक उच्च तीसरे नंबर के साथ) पर स्विच करें।

बढ़ रही बेल मिर्च

बेल मिर्च, जो कि मीठी मिर्ची किस्मों की सबसे अच्छी तरह से जानी जाती हैं, अक्सर हरी होने पर काटी जाती हैं। यदि आप उन्हें पौधे पर छोड़ देते हैं, तो वे एक लाल, नारंगी या पीले रंग के रंग में बदल जाते हैं।

आप विशिष्ट रंग को मोड़ने के लिए नस्ल वाले पौधे भी लगा सकते हैं। उदाहरण के लिए, example नॉर्थस्टार ’लाल हो जाता है, 'गॉरमेट ऑरेंज’ नारंगी है, और star एडमिरल ’पीला है। सभी फल पकने से पहले हरे फल के रूप में शुरू करते हैं।

बढ़ते हुए जलपानो मिर्च और अन्य गर्म, मसालेदार प्रकार

गर्म मिर्च के प्रकारों में शामिल हैं, एनो, चिली, हैबानो, जलपीनो और सेरानो। इन प्रकारों के बीच कई विकल्प हैं। सभी मसालेदार मिर्च को अन्य मिर्च की तरह ही बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, लेकिन हरे, लाल, नारंगी, बैंगनी और भूरे सहित रंगों के साथ गर्मी के स्तर की एक विस्तृत श्रृंखला में आते हैं।

चिली काली मिर्च के प्रकारों में मसालेदार हैच चिली और साथ ही हल्के पीले-हरे केला मिर्च शामिल हैं। सभी मिर्च मिर्च गर्म नहीं हैं। उदाहरण के लिए, 'चिली चिली' नामक एक किस्म गर्म मिर्च मिर्च की तरह होती है, लेकिन इसमें गर्मी की कमी होती है।

दुनिया में सबसे गर्म मिर्च में से एक, भट जोलोकिया, जिसे बेहतर रूप से भूतनी काली मिर्च के रूप में जाना जाता है, अगर इसे पर्याप्त मात्रा में खाया जाए तो यह घातक हो सकता है।

अपने फूलों या कंटेनरों में इन सजावटी मिर्च की कोशिश करें।

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