विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चॉप से ट्रिम वसा। एक उथले डिश में सेट प्लास्टिक बैग में चॉप्स रखें। एक छोटे कटोरे में सरसों, शराब, हरी प्याज, करी पाउडर, तेल, कुचल लाल मिर्च, और लहसुन को मिलाएं।
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चॉप्स पर अचार डालना; सील बैग। 6 से 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, बैग को कभी-कभी बदल दें। नाली चोप्स, जलाशय marinade।
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एक कवर के साथ ग्रिल में ड्रिप पैन के चारों ओर मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। ड्रिप पैन पर ग्रिल रैक पर चॉप्स रखें। कवर और ग्रिल 22 से 24 मिनट के लिए या जब तक रस स्पष्ट (160 डिग्री एफ) नहीं चलता है, तब तक आरक्षित मैरीनाडे के साथ एक बार मुड़ना और ब्रश करना। किसी भी शेष marinade को त्यागें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 231 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 62 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 457 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 0 चीनी, 27 ग्राम प्रोटीन।
