विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली की मोटाई मापें। प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, सफेद मिर्च, कैयेने, काली मिर्च, अजवायन और नमक मिलाएं। कुछ पिघले हुए मक्खन या नकली मक्खन के साथ मछली को ब्रश करें। काली मिर्च मिश्रण के साथ दोनों तरफ समान रूप से कोट।
-
ग्रिल से ग्रिल रैक निकालें। गर्म कोयले पर सीधे 12 इंच का एक कच्चा लोहा रखें। 5 मिनट गरम करें या पानी की एक बूंद तक छौंक लगाएं। मछली को कड़ाही में जोड़ें। बचे हुए पिघले हुए मक्खन या नकली मक्खन के साथ बूंदा बांदी मछली। कुक, खुला, 2 से 3 मिनट प्रति पक्ष के लिए 1 / 2- से 3/4 इंच मोटी पट्टिका (3 से 4 मिनट प्रति पक्ष 1 इंच मोटी पट्टिका के लिए), या जब तक मछली फ्लेक्स आसानी से एक के साथ परीक्षण किया कांटा। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 194 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 42 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 151 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 24 ग्राम प्रोटीन।
