विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें। बड़े कटोरे में 2 अंडे और साइडर को तार के साथ मिलाएं। जई, हरी प्याज, सरसों, पोल्ट्री मसाला, और 1/4 चम्मच में हिलाओ। काली मिर्च। पोर्क और हैम जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। एक 8x4x2 इंच के पाव पैन में हल्के से पैट मिश्रण।
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1 से 1-1 / 4 घंटे के लिए बेक करें या जब तक पाव रोटी के केंद्र में डाला गया तात्कालिक पढ़ा हुआ थर्मामीटर 160 डिग्री F. Spoon off fat पढ़ता है। परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें।
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इस बीच, बड़े कड़ाही में गर्मी 1 बड़ा चम्मच। मध्यम आँच पर गरम तेल। आधे अंडे को कंकाल में तोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। गर्मी को कम करें। 3 से 4 मिनट ढककर पकाएं या जब तक कि गोरे पूरी तरह से सेट न हो जाएं और गाढ़ा होने लगे। शेष अंडे के साथ दोहराएँ। कंकाल से निकालें; कवर करें और गर्म रखें।
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एक ही बड़े कड़ाही में (यदि आवश्यक हो तो कागज तौलिया के साथ पैन को मिटा दें) एक समय में पालक आधा पकाएं। गर्म तेल सिर्फ उबाल आने तक। पैन से निकालें।
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सर्व करने के लिए प्लेट पर कुछ पालक रखें। हैम लोफ स्लाइस, अंडा, क्विक डिजॉन सॉस और ताजा डिल के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 369 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 125 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 736 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।क्विक डायजन सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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छोटे सॉस पैन में एक साथ खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, साइडर सिरका और सरसों को हिलाएं। मध्यम आँच पर गरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ। दूध के साथ पतला।
