विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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डच ओवन में गाजर, शकरकंद, शोरबा और अदरक को मिलाएं। उबालने के लिए लाओ। गर्मी कम करो। जब तक सब्जियां निविदा नहीं होती हैं, तब तक 10 से 12 मिनट तक ढंकना। थोड़ा ठंडा।
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चिव क्रीम के लिए, छोटे कटोरे में creme fraiche और chives गठबंधन; रद्द करना। ब्लेंडर में, बीन्स के साथ प्यूरी सब्जियां, एक बार में एक चौथाई, ब्लेंडर ढक्कन से टोपी को हटाने और ढक्कन में खोलने पर मुड़ा हुआ रसोई तौलिया पकड़े। पैन और गर्मी के माध्यम से सूप लौटें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। कटोरे में लादना। चिव क्रीम के साथ शीर्ष सर्विंग। चिव्स और ग्राउंड अदरक के साथ छिड़के।
सुगठित पक्ष
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वेजेज में फ्लैटब्रेड को काटें, हल्के से परमेसन या असगिया चीज़ के साथ छिड़कें, फिर कुछ सेकेंड्स तक उबालें, बारीकी से देखते हुए, जब तक कि ब्रेड को टोस्ट नहीं किया जाता है और पनीर मुश्किल से पिघल जाता है।
बदलें:
गाजर और शकरकंद के लिए रूस्सेट आलू का उपयोग करें और ग्राउंड अदरक के स्थान पर जीरा का उपयोग करें।
बर्फ़ीली टिप
स्टेप 2 के माध्यम से सूप तैयार करें। सूप को ठंडा होने दें। सूप को एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें, सूप के शीर्ष और कंटेनर के रिम के बीच लगभग 1/2 इंच जगह छोड़ दें। लेबल करें और 3 महीने तक फ्रीज करें। माइक्रोवेव में या स्टोव-टॉप पर गरम करें और चरण 3 के साथ जारी रखें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 318 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 12 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1059 मिलीग्राम सोडियम, 54 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम फाइबर, 12 चीनी, 14 ग्राम प्रोटीन।
