चार बीन इनचिलादास | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

16 6 इंच मकई टॉर्टिला
1 15 औंस लाल किडनी बीन्स, rinsed और सूखा हो सकता है
1 15 औंस गार्बोन्जो बीन्स, rinsed और सूखा कर सकते हैं
1 15 औंस पिंटो बीन्स, rinsed और सूखा जा सकता है
1 15 औंस नौसेना या महान उत्तरी बीन्स, rinsed और सूखा हो सकता है
1 11 औंस गाढ़ा चीज़दार पनीर या नाचो पनीर सूप हो सकता है
1 10 औंस एनचिलाडा सॉस कर सकते हैं
1 8 औंस टमाटर सॉस कर सकते हैं
1 ch कप कटा हुआ मोंटेरे जैक या चेडर चीज़ (6 औंस)
कटा हुआ पका हुआ जैतून (वैकल्पिक)
कटी हुई हरी मिर्च (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

चरण 1
Tortillas ढेर और पन्नी में कसकर लपेट। 350 डिग्री फेरनहाइट में 10 मिनट या गर्म होने तक बेक करें।
चरण 2
भरने के लिए, सेम और पनीर सूप को मिलाएं। प्रत्येक टॉर्टिला के एक छोर पर 1/3 कप भरने के बारे में चम्मच। भरने के साथ अंत में शुरू, प्रत्येक टॉर्टिला को रोल करें। Tortillas की व्यवस्था करें, 8 अलग-अलग au gratin व्यंजन या दो 2-क्वार्ट आयताकार पाक व्यंजन में सीम साइड नीचे।
चरण 3
एक कटोरे में एन्चीलाडा सॉस और टमाटर सॉस को एक साथ हिलाएं; अत्याचारों पर काबू। पन्नी के साथ कवर करें। Au gratin व्यंजन के लिए 20 मिनट के लिए 350 डिग्री एफ ओवन में बेक करें या बेकिंग व्यंजन के लिए 30 मिनट या जब तक गर्म न हो जाए। पन्नी को हटा दें; पनीर के साथ छिड़के। सेंकना, खुला, लगभग 5 मिनट अधिक या जब तक पनीर पिघल नहीं जाता। यदि वांछित है, तो जैतून और हरी मिर्च के साथ छिड़के। 8 सर्विंग्स बनाता है।