विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। मांस को 1 इंच के टुकड़ों में काटें। एक 3 1 / 2- से 4 1/2-चौथाई गेलन धीमी कुकर में मांस, स्क्वैश, प्याज, और लहसुन को मिलाएं। शोरबा, टमाटर सॉस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सूखी सरसों, 1/4 चम्मच काली मिर्च और एलस्पाइस में हिलाओ।
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8 से 10 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 5 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
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यदि कम-गर्मी सेटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो उच्च-गर्मी सेटिंग की ओर मुड़ें। एक छोटे कटोरे में ठंडे पानी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं। मांस मिश्रण में कॉर्नस्टार्च मिश्रण और जमे हुए हरी बीन्स को हिलाओ। लगभग 15 मिनट या गाढ़ा होने तक ढक कर पकाएं। यदि वांछित है, तो ताजी जमीन काली मिर्च के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 206 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 67 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 440 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 27 ग्राम प्रोटीन।
