विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन, अंडे और खट्टी क्रीम को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रखें। ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें और 12 अलग-अलग fluted ट्यूब पैन को आटा दें; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में आटा, जमीन की चाय की पत्तियां, बेकिंग पाउडर, नमक और सोडा मिलाएं; रद्द करना।
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1 से 2 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बहुत बड़े मिक्सिंग बाउल बीट बटर में। दानेदार चीनी जोड़ें; 5 मिनट की धड़कन जारी रखें। अंडे में मारो, एक समय में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद कटोरे के किनारों को स्क्रैप करना। वेनिला में हराया। (मिक्सचर में रूखापन दिखाई दे सकता है।) बटर मिश्रण में बारी-बारी से आटे का मिश्रण और खट्टा क्रीम मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर बीट करें। तैयार पैन में चम्मच बल्लेबाज, दो-तिहाई भरा हुआ।
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25 मिनट बेक करें या जब तक कि केंद्र के पास डाला न जाए, तब तक वह साफ न हो। 10 मिनट रैक पर पैन में ठंडा करें। हटाना; रैक पर ठंडा।
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आधे में स्प्लिट केक। प्लेटों पर बॉटम्स रखें; दही के साथ फैलाएं। सबसे ऊपर जोड़ें। पीसा हुआ चीनी छिड़कें। 12 केक (24 सर्विंग्स) बनाता है।
* टेस्ट रसोई टिप:
4 चम्मच ग्राउंड अर्ल ग्रे चाय की पत्तियों के लिए, बारीक पिसी चाय की पत्तियों (5 बैग) के साथ खुले बैग या ढीले अर्ल ग्रे चाय की पत्तियों को बारीक पीसने के लिए मोर्टार और मूसल का उपयोग करें; उपाय 4 चम्मच।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 329 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 105 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 202 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 26 ग्राम, 4 ग्राम प्रोटीन।
