विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
तलना केकड़ा, अगर जमे हुए। मध्यम कटोरे में केकड़ा, अंडे, हरा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अजमोद, और वोस्टरशायर सॉस मिलाएं। छोटे कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। आटा मिश्रण सभी को एक बार केकड़ा मिश्रण में जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल।
-
बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघला। गर्म मक्खन में केकड़ा मिश्रण के 4 या 5 गोल चम्मच चम्मच से गिराएं। प्रत्येक पक्ष पर 1 मिनट के लिए कुक (यदि फ्राइटर भूरा भी जल्दी से मध्यम को कम गर्मी)। बचे हुए भगोने को तलते समय ओवन में गर्म रखें। अगर वांछित हो, तो नींबू की शिकंजी के साथ परोसें। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
आहार विनिमय:
1/2 स्टार्च, 2 बहुत दुबला मांस, 2 वसा।