विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जब तक कि मांस भूरा न हो जाए, तब तक मध्यम-उच्च ताप पर एक बड़े स्किलेट कुक ग्राउंड पोर्क, प्याज, लहसुन, और जलेपीनो मिर्च में, पकाने के लिए मांस को तोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करते हुए। वसा को बाहर निकाल दें।
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3-1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में मांस मिश्रण, शोरबा, अजवायन, जीरा, धनिया, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
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6 से 8 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 3 से 4 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। धीमी कुकर में मांस मिश्रण में हिलाओ मोजो।
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सेवा करने के लिए, सरसों के साथ प्रत्येक गोले के कटे हुए किनारे फैलाएं। एक-आधा स्लाइस हैम और एक-आधा स्लाइस पनीर के साथ शीर्ष बान्स। पनीर स्लाइस के शीर्ष पर चम्मच मांस मिश्रण के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें। बन टॉप के साथ कवर करें। यदि वांछित है, तो प्रत्येक स्लाइडर को कॉर्निचन्स के साथ गार्निश करें।
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
पोषण तथ्य
प्रत्येक हिस्सा:
