विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 9x1-1 / 2-इंच गोल बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना। मीठे-रोल या रोटी के आटे को 12x8 इंच के आयत में हल्की फुल्की सतह पर रोल करें। आटा पर 1/4 कप मक्खन या मार्जरीन समान रूप से फैलाएं।
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एक छोटे से कटोरे में दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर और दालचीनी डालें। आटा के ऊपर समान रूप से चीनी मिश्रण छिड़कें। एक छोटी तरफ से शुरू, एक सर्पिल में आटा आयत को रोल करें; सीवन सील करने के लिए चुभन आटा। 8 बराबर टुकड़ों में स्लाइस करें। तैयार पैन में स्लाइस रखें।
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आटे को ढँक दें और आकार में लगभग दोगुना (30 से 45 मिनट) तक होने दें। ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट पर गरम करें 25 से 30 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।
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ओवन से रोल निकालें। एक वायर रैक पर इनवर्ट रोल। एक सेवारत थाली पर फिर से पलटना। एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, क्रीम पनीर, 1 बड़ा चम्मच मक्खन या मार्जरीन और वेनिला रखें। मध्यम गति पर एक बिजली के मिक्सर के साथ मारो जब तक आवश्यक के रूप में प्रकाश और शराबी, कटोरे के किनारों को स्क्रैप करना। धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी में हराया। पर्याप्त दूध (2 से 3 चम्मच) में मारो ताकि फैलने की स्थिरता को ठंढा किया जा सके। प्रत्येक गर्म रोल के ऊपर क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग फैलाएं ताकि किनारों पर फ्रॉस्टिंग हो सके। गर्म परोसें।
टिप्स
निर्देशानुसार दालचीनी रोल तैयार करें और बेक करें। ठंढा मत करो। फ्रीजर कंटेनर या सील प्लास्टिक बैग में कूल्ड रोल रखें; 3 महीने तक फ्रीज करें। सेवारत करने से पहले, ओवन को 300 डिग्री पर प्रीहीट करें। जमे हुए दालचीनी रोल को पन्नी में लपेटें और 25 मिनट या गर्म होने तक सेंकना करें। फ्रॉस्ट गर्म रोल क्रीम पनीर के साथ ठंढा निर्देशित के रूप में।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 354 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 59 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 198 मिलीग्राम सोडियम, 54 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
