विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; रद्द करना। एक छोटे सॉस पैन में क्रैनबेरी और पानी को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, लगभग 3 मिनट या क्रैनबेरी पॉप तक। नाली क्रैनबेरी; तरल त्यागें। सॉस पैन में क्रैनबेरी लौटें।
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सॉस पैन में सेब, किशमिश और अखरोट को क्रैनबेरी में जोड़ें। दानेदार चीनी, दालचीनी, और नारंगी छील जोड़ें; मिश्रित होने तक धीरे से टॉस करें। रद्द करना।
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फाइलो आटा को अनियंत्रित करें। एक काटने बोर्ड या सपाट सतह पर फीलो शीट्स की परत 5, पिघले हुए मक्खन के साथ प्रत्येक शीट को हल्के से ब्रश करना। (टिप, ऊपर देखें।) शेष फाइलो शीट्स और पिघले हुए मक्खन के साथ एक दूसरे स्टैक बनाने के लिए दोहराएं। प्रत्येक फ़ाइलो स्टैक क्रॉसवाइज़ को तिहाई में काटें, फिर कुल 12 चौकोर बनाने के लिए आधे में लंबा।
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एक फलो वर्ग के निचले किनारे के पास फलों के मिश्रण का एक गोल चम्मच चम्मच। फलों के मिश्रण पर नीचे का किनारा मोड़ो, फिर पक्षों में मोड़ो। भरने के चारों ओर रोल। तैयार बेकिंग शीट पर रखें। बचे हुए मेल्ट बटर से कुछ को ब्रश करें। शेष फाइलो वर्गों, क्रैनबेरी मिश्रण और मक्खन के साथ दोहराएं।
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15 से 18 मिनट या रोल के सुनहरा होने तक बेक करें। (रोल बेकिंग के दौरान थोड़ा लीक हो सकता है।) रोल को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें। सेवा करने से पहले पाउडर चीनी के साथ झारना। यदि वांछित है, तो व्हीप्ड क्रीम के साथ सेवा करें।
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12 रोल बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 122 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 11 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 74 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
