विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। टॉपिंग के लिए, एक मध्यम कटोरे में मैदा, 2 बड़े चम्मच चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में कटौती जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा नहीं हो जाता; रद्द करना।
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भरने के लिए, एक बड़े सॉस पैन में आड़ू, चीनी, पानी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं। मध्यम आँच पर पकाएँ और थोड़ा गाढ़ा और चुलबुली होने तक हिलाएँ। कम आँच पर गर्म पानी भरते रहें।
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एक छोटे कटोरे में एक साथ अंडे और दूध हलचल। आटा मिश्रण करने के लिए अंडे का मिश्रण जोड़ें, बस नम तक सरगर्मी। 2-क्वार्ट स्क्वायर बेकिंग डिश में हॉट फिलिंग ट्रांसफर करें। एक चम्मच का उपयोग करते हुए, तुरंत भरने के शीर्ष पर आटे के मिश्रण को छह टीले में गिरा दें।
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पहले से गरम किए हुए ओवन में 20 से 25 मिनट तक या टॉपिंग को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। यदि वांछित है, तो आइसक्रीम के साथ गर्म परोसें।
